Bột axit amin tự do 90% - Nguồn nitơ hữu cơ từ thực vật để lên men với hàm lượng clorua thấp

Bột axit amin 90% Nguồn nitơ hữu cơ hiệu suất cao cho quá trình lên men, chế biến sinh học và sản xuất hóa học sinh học

1. Tổng quan sản phẩm

Sản phẩm này là bột axit amin tinh chế có nguồn gốc từ thực vật được sản xuất từ protein thực vật không biến đổi gen (đậu nành / ngô) thông qua thủy phân enzyme có kiểm soát và tinh chế màng.≥85% axit amin tự do (90%)và≥ 12,41% tổng nitơ, trình bày dưới dạng bột trắng tinh khiết, chảy tự do với độ hòa tan hoàn toàn trong nước.

Được thiết kế như mộtNguồn gốc nitơ hữu cơ cao cấp, nó phục vụ các ngành công nghiệp lên men và hóa sinh như một sự thay thế trực tiếp cho chiết xuất men, peptone, chiết xuất thịt và các nguồn nitơ phức tạp khác.hàm lượng clorua thấp, và sự ổn định dung dịch đặc biệt làm cho nó lý tưởng cho cả quy mô nghiên cứu và quy mô công nghiệp.

2- Lợi ích chính cho quá trình lên men và chế biến sinh học

3Các thông số kỹ thuật (Phát men)

Tất cả các kim loại nặng làdưới giới hạn phát hiện- phù hợp cho việc lên men các chất trung gian dược phẩm, phụ gia thực phẩm và hóa sinh học.

4. Hồ sơ axit amin tự do hoàn chỉnh (%, m/m)

Lưu ý:Mức độ cao của axit glutamic, alanine, valine, và threonine - chính xác các axit amin được tiêu thụ nhiều nhất trong quá trình lên men kháng sinh, enzyme và axit amin.

5Ứng dụng chính trong chế biến men và công nghiệp hóa học

Sản phẩm này là một nguồn nitơ hữu cơ linh hoạt cho một loạt các quy trình nuôi cấy vi khuẩn và tế bào:

5.1 Sản xuất axit amin

• Các sản phẩm mục tiêu:axit L-glutamic, L-lysine, L-threonine, L-tryptophan, vv

• Vai trò:Cung cấp các nhóm amin trực tiếp để chuyển hóa, giảm chi phí năng lượng cho quá trình sinh tổng hợp tiền thân và tăng năng suất.

5.2 Chất kháng sinh & Chất chuyển hóa thứ cấp

• Ví dụ:Cephalosporins, penicillin, erythromycin, polyketides.

• Vai trò:Các phân tử peptide cụ thể hoạt động như các chất kích thích hoặc tiền thân cho các cụm gen sinh tổng hợp, cải thiện tiêu đề.

5.3 Sản xuất enzyme

• Ví dụ:Proteinase, amylase, lipase, cellulase, phytase.

• Vai trò:Các axit amin tự do và peptide nhỏ kích thích sự tiết ra các enzyme ngoài tế bào và hỗ trợ các nền văn hóa mật độ tế bào cao.

5.4 Organic Acid & Bio-Chemical Fermentation

• Ví dụ:Axit citric, axit lactic, axit succinic, 1,3-propanediol và các hóa chất sinh học khác.

• Vai trò:Cung cấp một nguồn nitơ cân bằng giảm thiểu phản ứng căng thẳng axit và cải thiện hiệu quả chuyển đổi carbon.

5.5 Cây nấm men và trồng probiotic

• Ứng dụng:Nấm men Baker, nấm men thức ăn, vi khuẩn axit lactic, Bacillus spp.

• Vai trò:Nâng cao năng suất và khả năng sống của sinh khối, đặc biệt là trong môi trường trọng lực cao hoặc osmolarity cao.

5.6 Phân hóa tế bào và sản xuất vắc-xin (không có động vật)

• Là một thay thế thực vật cho peptone huyết thanh hoặc động vật, nó hỗ trợ các dòng tế bào động vật có vú và côn trùng trong môi trường không có huyết thanh hoặc protein thấp (có thể tối ưu hóa công thức đặc biệt).

6. Hướng dẫn sử dụng cho quá trình lên men

7Bao bì, Lưu trữ và Thời hạn sử dụng

• Bao bì:25 kg túi giấy kraft đa tường với lớp lót bên trong polyethylene cấp độ thực phẩm.

• Lưu trữ:Giữ trong một kho mát, khô, thông gió tốt, tránh ánh sáng mặt trời và độ ẩm trực tiếp.

• Thời hạn sử dụng:24 tháng kể từ ngày sản xuất trong bao bì gốc chưa mở trong điều kiện lưu trữ được khuyến cáo.

8Đảm bảo chất lượng

Mỗi lô được đi kèm với mộtChứng chỉ phân tích (COA)Hệ thống chất lượng của chúng tôi đảm bảo sự nhất quán hàng loạt, làm cho sản phẩm này đáng tin cậy cho cả R&D và lên men quy mô thương mại.Đối với các yêu cầu phân tích cụ thể hoặc thử nghiệm mẫu, xin vui lòng liên hệ với nhóm hỗ trợ kỹ thuật của chúng tôi.