| Nguồn gốc: | Trung Quốc |
|---|---|
| Hàng hiệu: | OEM |
| Chứng nhận: | OMRI & REACH |
| Số mô hình: | COLLAGEN 80 |
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 triệu |
| Giá bán: | 2.09$/KG FOB SHANGHAI |
| chi tiết đóng gói: | 25kg/túi |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày làm việc |
| Điều khoản thanh toán: | L/C,D/A,D/P,T/T |
| Khả năng cung cấp: | 5,00MT HÀNG THÁNG |
| độ hòa tan: | Nước hòa tan | bề ngoài: | Bột màu vàng nhạt |
|---|---|---|---|
| Nitơ hữu cơ: | 4,5% | Phương pháp lưu trữ: | nơi khô ráo và mát mẻ |
| Hình thức: | bột | Độ ẩm: | Ít hơn 5% |
| Ngoại hình và trạng thái: | Bột màu vàng nhạt | ||
| Làm nổi bật: | Free Flowing Powder Hydrolyzed Vegetable Protein,Deep Savory Taste HVP,Rich Meat Like Notes Thực vật axit amin |
||
Protein Thực Vật Thủy Phân (HVP) là một chất tăng cường hương vị mặn, đạt tiêu chuẩn thực phẩm, được phát triển cho các nhà sản xuất thực phẩm toàn cầu. Thông qua quá trình thủy phân axit-enzym có kiểm soát protein có nguồn gốc thực vật, chúng tôi thu được một loại bột màu nâu, dạng tự do, mang hương vị umami đích thực và các nốt hương thịt phong phú, được thiết kế để tăng cường hồ sơ hương vị trên nhiều hệ thống thực phẩm mặn.
Mỗi lô sản phẩm được sản xuất dưới sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt bao gồm 3-MCPD, kim loại nặng và an toàn vi sinh, hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn quy định thực phẩm quốc tế. Đây là một thành phần xây dựng hương vị đáng tin cậy được các nhà phát triển gia vị, đồ ăn nhẹ, thực phẩm ăn liền và sản phẩm thực vật trên toàn thế giới tin dùng.
| Mục | Thông số kỹ thuật | Giá trị điển hình |
|---|---|---|
| Ngoại hình | Bột màu nâu dạng tự do | Phù hợp |
| Mùi | Hương thơm mặn đặc trưng | Phù hợp |
| pH (dung dịch 100 mL) | 4,5 - 5,2 | 4,85 |
| Nitơ Amin (%) | ≥ 4,5 | 4,78 |
| Độ ẩm (%) | ≤ 5,0 | 2,59 |
| Natri Clorua (%) | 50 - 55 | 53,03 |
| 3-Chloro-1,2-Propanediol (mg/kg) | ≤ 0,4 | ≤ 0,01 |
| Asen (As, mg/kg) | ≤ 0,5 | < 0,5 |
| Chì (Pb, mg/kg) | ≤ 0,5 | < 0,1 |
| Mục kiểm tra | Yêu cầu tiêu chuẩn | Kết quả kiểm tra |
|---|---|---|
| Tổng số khuẩn lạc hiếu khí (CFU/g) | < 10 | < 10 |
| E. coli | Âm tính | Âm tính |
| Salmonella | Âm tính | Âm tính |
HVP là nền tảng mặn lý tưởng cho nhiều loại sản xuất thực phẩm:
Đóng gói: Túi giấy kraft nhiều lớp 25 kg có lớp lót PE bên trong; có sẵn các giải pháp đóng gói tùy chỉnh theo yêu cầu.
Điều kiện bảo quản: Bảo quản ở nơi mát mẻ, khô ráo. Tránh ánh nắng trực tiếp và mùi lạ mạnh, và đậy kín sau khi sử dụng một phần.
Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất trong điều kiện bảo quản khuyến nghị.
Công ty TNHH Hóa chất Mây Tốt Lành Thành Đô cung cấp Protein Thực Vật Thủy Phân đạt tiêu chuẩn thực phẩm theo tiêu chuẩn EU 1881/2006 và FDA. Mỗi lô hàng có thể đi kèm với các tài liệu kiểm tra lô tương ứng để hỗ trợ thông quan nhập khẩu và kiểm tra chất lượng.
