logo
products

Protein thực vật thủy phân cấp thực phẩm (HVP) dung dịch trong nước Umami tăng cường hương vị cho thực phẩm ngon

Thông tin cơ bản
Nguồn gốc: Trung Quốc
Hàng hiệu: OEM
Chứng nhận: OMRI & REACH
Số mô hình: HVP
Số lượng đặt hàng tối thiểu: 1 triệu
Giá bán: 2.09$/KG FOB SHANGHAI
chi tiết đóng gói: 25kg/túi
Thời gian giao hàng: 3-5 ngày làm việc
Điều khoản thanh toán: L/C,D/A,D/P,T/T
Khả năng cung cấp: 5,00MT HÀNG THÁNG
Thông tin chi tiết
Độ ẩm: Ít hơn 5% Nitơ hữu cơ: 4,5%
Hình thức: bột Ngoại hình và trạng thái: Bột màu vàng nhạt
Phương pháp lưu trữ: nơi khô ráo và mát mẻ bề ngoài: Bột màu vàng nhạt
độ hòa tan: Nước hòa tan
Làm nổi bật:

Protein thực vật thủy phân cấp thực phẩm

,

HVP hòa tan trong nước

,

Axit amin thực vật tăng cường hương vị Umami


Mô tả sản phẩm

Protein thực vật thủy phân (HVP) Nâng cao hương vị ngon cấp thực phẩm
Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co.,Ltd
Những sự thật nhanh chóng
Sản phẩmProtein thực vật thủy phân (HVP)
Biểu mẫuMàu nâu, bột chảy tự do
Chức năngUmami và tăng cường hương vị mặn
Liều dùng00,5% - 5,0% trọng lượng công thức
Thời hạn sử dụng24 tháng
Tuân thủEU 1881/2006, FDA cấp thực phẩm
Bao bì25 kg túi kraft với lớp lót PE (có thể tùy chỉnh)
Sản phẩm
HVP được tạo ra bởi quá trình thủy phân kiểm soát của protein thực vật, phá vỡ nó thành các axit amin tự do và các peptide nhỏ tạo ra một hương vị tự nhiên giống như thịt.thêm cơ thể và cải thiện cảm giác miệng tổng thểNó là một thành phần chính cho các nhà sản xuất súp, nước sốt, đồ ăn nhẹ, đồ ăn nhanh và các sản phẩm thực vật cần hiệu suất ngon nhất quán ở quy mô lớn.
Tại sao nên mua từ chúng tôi?
  • Hồ sơ hương vị liên tục theo lô dựa trên kiểm soát sản xuất chặt chẽ
  • Mức độ 3-MCPD thấp và kiểm soát kim loại nặng nghiêm ngặt, được xác minh trên mỗi lô hàng
  • Bột chảy dễ dàng pha trộn sạch trong hệ thống khô và lỏng
  • Hỗ trợ giảm MSG trong khi giữ một hương vị đầy đủ, cân bằng
  • Tài liệu đầy đủ cho thanh toán nhập khẩu và kiểm tra chất lượng
Thông số kỹ thuật
Parameter Thông số kỹ thuật Giá trị điển hình
Sự xuất hiện Bột chảy tự do màu nâu Phù hợp
Mùi Mùi vị, sạch sẽ Phù hợp
PH (100 ml dung dịch) 4.5 - 5.2 4.85
Amino nitơ (%) ≥ 4.5 4.78
Độ ẩm (%) ≤ 50 2.59
Natri clorua (%) 50 - 55 53.03
3‐Chloro‐1,2-Propanediol (mg/kg) ≤ 0.4 ≤ 0.01
Arsen (mg/kg) ≤ 0.5 < 0.5
Chất chì (mg/kg) ≤ 0.5 < 0.1
Dữ liệu vi sinh học
Điểm thử Tiêu chuẩn Kết quả
Tổng số đĩa (CFU/g) < 10 < 10
E. coli Không Không
Salmonella Không Không
Nơi sử dụng
  • Súp, nước dùng và cơ sở nước sốt
  • Các loại nước sốt, nước súc và các chất tập trung nấu ăn
  • Các loại gia vị và hỗn hợp gia vị
  • Thức ăn nhẹ và gia vị thực phẩm ép ép
  • Nudles ngay lập tức và các bữa ăn sẵn sàng ăn
  • Các chất tương tự thịt và thực phẩm thực vật
Lưu trữ
Giữ kín ở nơi mát mẻ, khô, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp và mùi mạnh.
Câu hỏi thường gặp
HVP được sử dụng để làm gì?
Nó tăng cường umami và độ sâu mặn trong các loại thực phẩm mặn chế biến.
Tôi nên thêm bao nhiêu?
Bắt đầu với 0,5% - 5,0% tổng trọng lượng công thức và điều chỉnh theo hương vị.
Ông có cung cấp báo cáo xét nghiệm không?
Vâng, các tài liệu thử nghiệm cụ thể theo lô đi kèm với mỗi lô hàng.
Bao bì có thể được tùy chỉnh không?
Vâng, tùy chỉnh gói tùy chọn có sẵn theo yêu cầu.
Nó dùng trực tiếp không?
Không, nó chỉ dành cho chế biến thực phẩm công nghiệp.
Nhận một trích dẫn
Gửi cho chúng tôi yêu cầu của bạn cho các mẫu, giá cả hoặc chi tiết thông số kỹ thuật.

Chi tiết liên lạc
John

Số điện thoại : +86 138 8078 3260

WhatsApp : +8613880783260