Peptone xương cấp độ lên men công nghiệp nguồn nitơ hiệu suất cao cho sự phát triển vi khuẩn tối ưu

Mô tả sản phẩm:

Sichuan Shihong Technology Co., Ltd. giới thiệuPeptone xương loại lên men công nghiệp, một chất thủy phân protein chuyên dụng được thiết kế để tối đa hóa sự phát triển vi khuẩn và hoạt động trao đổi chất trong các quy trình lên men quy mô lớn.Được sản xuất thông qua quá trình tiêu hóa bằng enzym được kiểm soát của xương bò cao cấp, chất nền dinh dưỡng tiên tiến này cung cấp khả năng sinh học nitơ đặc biệt, làm cho nó trở thành một thành phần không thể thiếu cho các ứng dụng công nghệ sinh học công nghiệp, nơi năng suất, sự nhất quán,và hiệu quả quá trình là rất quan trọng.

Ưu điểm đặc biệt của quá trình lên men:

• Sự trao đổi chất của vi khuẩn được cải thiện: Với tổng nitơ ≥ 14,5% và nitơ amin ≥ 2,5%,peptone của chúng tôi cung cấp các hợp chất nitơ dễ dàng hấp thụ kích thích sự gia tăng tế bào nhanh chóng và tối ưu hóa sản xuất chất chuyển hóa trong các quá trình lên men aerobic / anaerobic.

• Công thức ổn định quá trình: Duy trì độ pH ổn định (5 ¢ 7) và chống mưa ngay cả trong trường hợp khử trùng nhiệt độ cao (121 °C / 20 phút), đảm bảo hiệu suất đáng tin cậy trong suốt chu kỳ lên men kéo dài.

• Hình ảnh nhiễu thấp: Hàm lượng vô cơ tối thiểu (NaCl ≤ 5,0%, tro ≤ 5,0%) làm giảm nguy cơ mất cân bằng ion trong môi trường lên men nhạy cảm,đặc biệt quan trọng đối với biểu hiện protein tái kết hợp và sản xuất kháng sinh.

• Sự nhất quán từ lô sang lô: Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt đảm bảo hồ sơ axit amin đồng nhất và đặc điểm hòa tan, loại bỏ sự biến đổi trong kết quả lên men trên quy mô công nghiệp.

Các thông số kỹ thuật cho tối ưu hóa lên men:

Ứng dụng lên men nhắm mục tiêu:

• Sản xuất kháng sinh: phục vụ như là nguồn nitơ cốt lõi trong sự lên men của penicillin, streptomycin và cephalosporin, chứng minh hiệu suất vượt trội so với peptone thực vật.

• Tác dụng tổng hợp axit amin: Tối ưu hóa cho sản xuất L-lysine, axit glutamic và tryptophan thông qua việc giải phóng axit amin phù hợp trong quá trình lên men.

• Nấm men và sinh khối vi khuẩn: Lý tưởng cho nấm men bánh, văn hóa probiotic và nuôi dưỡng protein một tế bào do độ dài chuỗi peptide cân bằng.

• Chất lên men bằng enzyme công nghiệp: Tăng năng suất cellulase, amylase và protease thông qua việc giải phóng nitơ liên tục phù hợp với các giai đoạn tăng trưởng vi khuẩn.

Hỗ trợ quá trình lên men:

• Kiểm tra trước khi lên men: Có sẵn theo yêu cầu để xác nhận hiệu suất với các chủng cụ thể và cấu hình lò phản ứng sinh học.

• Hồ sơ thủy phân tùy chỉnh: Phân phối chiều dài chuỗi peptide có thể điều chỉnh để phù hợp với động học hấp thụ của các chủng sản xuất độc quyền.

Đảm bảo chất lượng cho tính toàn vẹn của quá trình lên men:
Mỗi lô đều trải qua:

1. Kiểm tra mô phỏng lò phản ứng sinh họcđể xác nhận các đặc điểm thúc đẩy tăng trưởng

2. Kiểm tra kim loại nặng(Pb <0,5ppm, As <0,3ppm) cho các ứng dụng GMP nhạy cảm

3. Kiểm soát Endotoxin(< 50EU/g) cho các loại lên men dược phẩm

Bao bì sử dụng công nghiệp:

• 20kg túi đa rào cảnvới rào cản độ ẩm và oxy

• Các lô hàng đóng gói sẵn cho các cơ sở lên men hàng không

Chương trình hợp tác kỹ thuật:
Hợp tác với các chuyên gia lên men để:

• Phát triển các công thức dinh dưỡng cụ thể cho chủng

• Tối ưu hóa các chiến lược cung cấp nitơ cho các hệ thống cung cấp lô

• Giải quyết các hạn chế năng suất liên quan đến phương tiện truyền thông